OSKOŁA – moc zdrowia z brzozy

Sok z brzozy śmiało można nazwać eliksirem zdrowia. Pozyskiwany wczesną wiosną z pni brzozy jest źródłem cennych dla zdrowia składników takich jak witamina C, flawonoidy (działające przeciwutleniająco), taniny, a także wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez, miedź, witaminy z grupy B oraz garbniki. Właściwości soku z brzozySok z brzozy wzmacnia odporność zapobiegając infekcjom i niwelując ryzyko… Czytaj dalej OSKOŁA – moc zdrowia z brzozy

Lubczyk! Zioło, którego nie można nie kochać!

Chociaż lubczyk pochodzi z Afganistanu i Iranu to na trwałe zagościł w krajach europejskich. Posiada wartości zarówno smakowe jaki i lecznicze. W kuchni ceniony jest ze względu na ostry, wyrazisty smak. Doskonale podnosi walory smakowe zup – szczególnie rosołu, zupy ziemniaczanej, grochówki czy fasolowej. Pasuje jako przyprawa do sałat, zielonych mieszanek warzywnych, ciemnych sosów oraz… Czytaj dalej Lubczyk! Zioło, którego nie można nie kochać!